Translate

tirsdag den 10. november 2015

DUKAN diæten #fase2

Af hensyn til julen er lige rundt om hjørnet, har vi valgt en kortere periode til fase 2, #vekselfasen.
Vi skulle jo gerne kunne julehygge i december med familie og venner.
Planen er, at vi starter forfra på kuren i 2016, for at den vægt vi vil være tilfredse med.

I vekselfasen, veksler man mellem rene protein dage og dage hvor der indgår grøntsager.
På protein dage må der spises det samme som i 1. fase, på grøntsags dagene må der indgå grøntsager i begrænset omfang, grøntsager er som med proteiner udfra en godkendt liste. Men det er stadig kød, fisk og skaldyr, som skal fylde mest på tallerkenen.
Stadig samme regler for vand og motion. Havreklid sættes op til 2½ spsk om dagen.

For at gøre det lettere at styre, hvornår vi måtte spise hvad, kørte vi en uge med ren protein (PD), og en uge med grøntsager (GD).
Det var faktisk lidt sjovt at følge vægten, for i de uger vi spiste grøntsager tog vi faktisk lidt på igen.
Men det hænger selvfølgelig sammen med, at de fleste grøntsager indholder meget væske.

 Farseret peberfrugter
 Tomat med tunsalat og kaviar
 Hakkebøf med bløde løg, spejleæg og kapers
Kulmule og friske rejer

Vi slutte 1. fase med en vægt på henholdsvis 109 kg & 80,1 kg.
Efter 6 uger med vekselfasen ligger vægten nu på  henholdsvis 104,8 kg & 75,6 kg.
Et total vægtab på henholdsvis 9,7 kg & 6,7 kg på bare 7 uger, og helt uden sult.

Vi er nu godt igang med fase 3 #konsolideringsfasen
Det kommer der mere om, når vi er nået halvejs ind i fasen. Den er nemlig inddelt i 2 lige store faser.
Det bliver spændende, at se om vi fortsætter med at tage på, eller om det bliver kroppens tilbagetog til øget vægt.

Der vil løbende blive lagt opskrifter ind, på nogen af de retter vi har kreeret undervejs.