Translate

fredag den 12. juni 2015

Endnu en kasse fra Årstiderne er testet

2. kasse fra #årstiderne er modtaget og testet, igen lækre råvarer, er måske bare lidt trist over at se koteletter, ruccula og snackpeber igen.

Denne gang stod menuen på:

Harria
Spicy kikærtesuppe med kartofler, chili og persille.
Valgte at blende suppen, som forøvrigt smagte aldeles fremragende.

Kalkun i grøn karry med spinat og brune basmatiris.
En virkelig lækker ret, men synes bladsellerien var for gennemtrængende - den er jeg nu heller ikke så vild med i forvejen.

Oksekødssalat med ris, hoisinsauce, agurk og avocado
Super lækker ret, som jeg gerne laver igen

Gammel gris med lun og fyldig kikærtesalat
God og meget mættende salat, men koteletterne blev altså skiftet ud med noget andet

Sidste ret skulle ha' været Røget makrel, blomkåls couscous og smilende æg.
Har tidligere prøvet at lave blomkåls couscous, synes det er maltraktering af en dejlig kål. Så denne ret blev ikke lavet, ingredienserne indgik i stedet i forskellige andre retter jeg lavede.

Stadig positiv over konceptet, men håber at svinekoteletterne snart forsvinder, at rucculaen skiftes ud med en anden salat - synes generelt den er grim i smagen.
Men det er nu super dejligt at få leveret mad til 5 dage, hvor jeg ikke behøver slæbe vare hjem fra byen.