Onsdagens ret, fra bogen Italienske Hemmeligheder, var en forret - primi.
Jeg har lavet rigtig meget risotto, men aldrig noget, som bare ligner denne.
Selvom jeg stadig har en anden version, som min store farvorit, så bliver det ikke sidste gang, jeg laver denne cremede skaldyrs risotto. Det var en nydelse at både servere og spise den.
Opskriften finder du her: Moderne Mamma
Ingen kommentarer:
Send en kommentar