Budding med chokofløde og blommer

Sidste uges italienske ret, fra bogen #Italienske hemmeligheder, var en dolci - dessert.
En budding lavet på ricotta, serveret med varm, karamelliserede blomme og koldt chokolade flødeskum.
Ud over at ricottaen giver en sjov koncistens, smagte den super lækkert. Kan kun anbefale at prøve den.

Du finder opskriften her: #ModerneMamma