Torsk Kiev

Denne ret kan laves til alle faser af #dukan diæten.

Ingredienser
500 g torske loins
ca 100 g kvark
2 fed hvidløg
Friske krydderurter efter smag, jeg brugte citrontimian, persille og estragon.
Salt & peber

Skyl og hak urterne samt hvidløg. Bland det i kvarken, og stil i køleskabet.
Varm ovnen op til 200 grader.
Skær en "lomme" på den lange led af torske stykkerne, læg dem i et ildfast fad.
Kvarken fordeles i lommerne på fisken.
Sæt fadet midt i ovnen i 20 minutter

Velbekommen

Marieneret kylling med agurksalat

#Dukan fase 2, Protein (P)
Til denne ret, er der brug 2 tolererede fødevare: sesam & soya. Så den kan tidligst spises fra Dukan Diætens 2. fase.

Retten er lavet til 2 personer

Ingredienser:
1 hel kylling, parteret og skindet fjernet
4 spsk. Soya
1 spsk. Æbleeddike
1 tsk. Ingefær
Salt & peber
2 spsk. Sød chilisauce
Lidt flydende sød
2 tsk. Sesamfrø

Kyllingen lægges i et ildfast fad. Marinaden blandes og pensles på kyllingen.
Sæt fadet i midten af en kold ovn, tænd på 200 grader
Efter 20 minutter vendes kyllinge stykkerne, de pensles med marinade. Halvdelen af sesamfrøene drysses over kyllingen.
Efter yderligere 20 minutter, vendes kyllinge stykkerne igen, de pensles med marinade og resten af sesamfrøene drysses over.
Giv dem 15-20 minutter mere. Server med frisklavet agurksalat.

VELBEKOMMEN